第539章 婠婠的失算和黄蓉的聪慧
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??第539章 婠婠的失算和黄蓉的聪慧 ??这道新菜是冰煮羊,以山泉水加冰块煮羊rou。 ??羊是选用的山上跑下来的山羊,不知道是不是野羊,但是山林里的羊味道都不会差,因为山上浆果多,林草茂盛。 ??再单独制作新鲜的韭菜花蘸料,芝麻酱、豆粉再加上一点酥粉,再配上一点茴香,一份简易版的拉克申蘸料就做好了。 ??婠婠尝了一口,顿时眼前一亮,这羊rou只有微微的腥膻,配上蘸料立刻被中和,只剩下羊rou和蘸料的香气,当真是不错的。 ??不过她也是看出了师傅的偏心,今天所能学到的就是冰水和山泉水混合煮rou会紧实有嚼劲,外加蘸料的作用和调配。 ??想以这个赢黄蓉根本不可能,顶多是将彼此间的差距拉低一部分。 ??“师傅,没有其他方法教给婠婠麽?最好是一击毙命,稳赢黄蓉jiejie那种。” ??“你看婠儿为你的事情多上心啊,师傅就不能帮婠儿一把麽?” ??李修竹无语。 ??“能教你们的都教了啊,大致方法大概就是这样,师傅是真的没什麽可教你了,除非你要单独学什麽菜,我可以教你。” ??婠婠闻言沉默了一下後问道:“师傅拿手菜是什麽啊?” ??“拿手菜?脆皮乳鸽,或者糖醋排骨?再或者开水白菜?” ??三个麽? ??开水白菜一听就不太行,上不得台面。 ??糖醋排骨她倒是知道,但是这道菜得用的上师傅家里自养的猪,也不方便,那就剩下脆皮乳鸽了。 ??“那师傅做脆皮乳鸽吧。” ??