第84章 即将展开的美食番
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。 ??下次让他们留下来自己做? ??算了,五只鸡就一串鸡心,麻烦一次不太值得啊。 ??可惜,要是有冰箱的话倒是可以留一下。 ??先用盐、五香粉在鸡rou表面不停揉搓,揉搓至微微有温度的时候就好了。 ??先放入两酒盅花雕酒去除腥味,再将第一次要的果蔬全部捣碎成泥後加入一定量清水,将五只鸡分别进行了腌制。 ??这个腌制时间正常是放在冰箱里俩小时的,但是现在没冰箱,也只能腌常温腌制半小时了。 ??李修竹看了看其他人做的,看到酱汁比例浓度没有大问题後,他又去水塘边弄了十片硕大的荷叶。 ??“姐夫,不是做烤鸡麽?还要荷叶麽?” ??李修竹一边清洗,一边开口问道:“不知道你们有没有听过叫花鸡。” ??叫花鸡?一听这个名字两女就是一滞,这该不是乞丐的吃食吧? ??到是鲍大闻言脸色微变。 ??“唔,这是叫花鸡的做法麽?” ??李修竹看了一眼鲍大,笑了笑,还知道叫花鸡,看来这厨子懂的不少。 ??“不是,不过会用上步骤。” ??没办法,一开始的鸡不适合明火烤,现在又没有锡纸,叫花鸡的做法是唯一实用的。 ?? 3更球票 ?? ?? ??(本章完)