第89章 一天吸了18个武者
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女孩子能拒绝甜食?” ??唔,这倒也是。 ??可惜,牛排骨不适合糖醋排骨,不然糖醋排骨倒是个不错的选择。 ??不过红酒烩牛rou也是个不错的选择。 ??西域已开,葡萄酒已经流入了大周。 ??“能弄到葡萄酒麽?” ??李碧瑶眼前一亮,这是新菜? ??“要多少?” ??“两壶?不,还是五壶吧。” ??家里那麽多吃货,做少了够谁吃?就这他都觉得不够。 ??只是葡萄酒贵重他也不好多要。 ??再想两个别的菜吧,家里有1、2、3…6,……6张嘴,加上自己7个人,还不算岳父岳母,真的是难搞。 ??李碧瑶点了点头,不多! ??“你先回去准备,我回皇宫拿。” ??“好!” ??简单的分工後二人分道扬镳,李修竹回到家就开始腌制。 ??洋葱、胡萝卜、芹菜先准备好。 ??暂时无法腌制牛rou,红酒没来,不过可以先准备点别的调料。 ??比如说弄点蜂蜜和梨子、还有丁香和新鲜的荆芥。 ??因为腌制时间不可能达标,梨子和蜂蜜含有能分解蛋白质的酵素蛋白酶,能最大程度的让rou腌制入味,且锁住水分,让牛rou变得软烂香嫩。 ??丁香和荆芥可代替百里香去腥提香。