第五十六章 鱼香rou丝

    唐小曼挽起袖子，乾脆再做一道鱼香rou丝。

    当然这些菜，苏平安他们家连见都没见过。

    这口味儿应该做出来，很多人都能喜欢吃。

    唐小曼对此深信不疑。

    她将自己买的猪rou，挑瘦的切下来一部分，然後又切成了细丝。

    这就有点考验刀功了，不过唐小曼也知道，在这里没有什麽好用的刀具，的确有点吃亏。

    她将那些木耳泡过之後，便让刘氏帮着切成了细丝。

    旁边的小桃花带着她的红色大头花，在一旁看着，拍着手跳着脚道:“哇，我觉得三婶儿太厉害了！好像一个大厨！”

    唐小曼一听，自然心中十分美了。她冲着小桃花一笑道:“今年就等着三婶儿给你们做好吃的吧！”

    接着她又让刘氏切了青椒和胡萝卜，都切成了丝状。

    但是最关键的是调鱼香rou丝的那个汁，一点点酱油，接着是醋和白糖，再加上淀粉倒上一些清水之後，便成为一份简单的调味汁，而这调味汁就是鱼香rou丝的灵魂。

    不过她还想要其他的调味料，比方说家电蚝油和芝麻就更加完美了。

    唐小曼知道，这个古代，根本也没人知道有蚝油汁这样的东西。

    先是起锅烧油，葱姜蒜爆锅，先是切好的rou丝，接着将那些切丝的材料都炒断生之後，一道卖相十足，在饭店中都能媲美大厨师做出来的鱼香rou丝便出锅了。

    一旁的小桃花馋得哈喇子都淌出来了，她立刻跑到唐小曼身边