第五十六章 鱼香rou丝
来几道像样的硬菜,她转身看着旁边的刘氏,结果刘氏给出来的答案就是什麽酸菜炖粉条之类的,再加点肥rou算好大的意思了。这叫什麽事情嘛! 唐小曼一想,这件事也不能怪人家刘氏,她毕竟生活在这个古代,也没有机会出去吃什麽好的,见识到好的东西,有些菜刘氏都叫不出来名字。 唐小曼就自己打定主意,做了鱼香茄子和东破rou,至於名字,唐小曼觉得在这个年代说出来,有点太早了,不知道最後这道菜再让人家以为是自己发明出来的,不是就篡改了历史吗? 不过说起来,唐小曼也知道,自己的这道菜应该也做得没有那麽地道。 她随口就想出来一个名字,“叫香香rou!” 这名字显得既不落俗套,又与原来的东破rou相去甚远,毕竟这时候那位伟大的诗人还未曾出生。 唐小曼随口给东破rou编了一个名字,接着就看到小桃花嘴巴里面念叨着这个名字,听上去这个带着叠字的名字,十分讨小桃花的喜欢。 做完这道菜之後,唐小曼想到,苏平安的身子不好,加上腿疾还未痊愈。 她想做一道排骨藕片汤给苏平安补钙。 唐小曼将排骨拿出,用热水紧出里面的血水。 她特意找到一个小砂锅,将排骨放进去,大料和葱段放进锅里,她想要加点茴香,不过家里没有。 花椒也没有,反正这些香料也不重要,这道汤主要是用来补身子的,最好也是原汁原味,不要加太多的调味品。