第一百一十七章 唐小曼研发新酱油
一下就知道了。 .uukanshu ” 钱慕笙跟着唐小曼一起来了後厨,唐小曼说了这次她准备亲自炒几个菜出来,毕竟人家後厨的大厨师还没有看上这所谓的酱油,你叫人家做,人家还不一定会用这酱油呢? 唐小曼觉得简直还是亲自下厨炒菜,给钱慕笙看看,到底什麽样的酱油才适合他们的饭店。 其实很多人包括钱慕笙都觉得唐小曼是在这里吹牛。 尤其是旁边的张掌柜的和那位福满楼的顶级大厨,也都十分怀疑,心说我们这样的酿造酱油的手法,都是祖辈传下来的。 其实已经算是最成熟的工艺了,而且你说用黄豆来改进,这样的用料是不是有点太简单了。 唐小曼没管那麽多,她说:“那我随便做一道清淡点的炒菜。” 她准备炒一道小白菜,直接下油爆香锅底,接着开始放入小白菜翻炒,这些都是十分稀松平常的,最後加入她白色瓷瓶里面的酱油。 那颜色一看就十分纯正,但是在没有尝到味道之前,钱慕笙都还不相信, 眼看着菜就出锅了。 “小曼,这就是你的炒菜吗?这麽稀松平常,你哪管做一道什麽别的像样点的菜……” 钱慕笙还没有吐槽完,就闻到十分鲜美的菜味儿从这道菜里传了出来。 她将这道清炒小白菜给装盘,然後放在了钱慕笙和张掌柜的面前。 “尝尝吧?看看味道怎麽样子?” 其实这道菜的香味就已经征服了在场的这些人了,不过说还是要确认一下味道的。