第10章 震惊：这蒸饺太好吃了

    ??东西买好了，叶峰提着东西回到店铺。

    ??因为包子和油条都需要两个小时的时间发面，这会儿快上班了，所以做蒸饺最为合适。

    ??叶峰将刚买的猪rou切成块状，然後分批次放入店里面的绞rou机。

    ??趁着绞rou机工作的间隙，叶峰将葱，白菜还有香菇洗好切好，等会儿和绞好的猪rou泥混合，做三种口味的蒸饺。

    ??rou绞好了，叶峰将它们分别移入三个盆里面，加入生抽，香油调味，随後分别放入葱花、白菜和香菇。

    ??白菜和香菇是翻炒过一下的，属於菜本身的香味一下子就被激发出来了。

    ??叶峰戴着一次性手套，用手将馅料搅拌好。

    ??今天太匆忙，来不及和面擀面皮，便在超市里买了现成的手工擀压的饺子皮。

    ??虽然价格比机器压出来的要贵一些，但是，手工擀压的味道要更好一些。

    ??而且，饺子皮贵也贵不到哪里去。

    ??五斤饺子皮，手工擀压的也才五块钱。

    ??叶峰将饺子皮一袋一袋地拿出来，开始包饺子。

    ??不同的样子的饺子代表不同的口味，燕饺形状的是香菇馅儿的，元宝形状的是白菜的，普通的是香葱的。