第11章 激动
饭桌上气氛之热烈,简直像是要过年了一样。林山海看着乐呵的一大家子,心中满满的欣慰和激动,家和万事兴,自己这一大家子,儿子媳妇孝顺,从不争吵,孙子孙女又懂事,何愁没有好日子过。林山海想想便觉得心里美得很,悠哉悠哉的抽起自己的烟袋锅。 饭後,张慧娘几个妯娌看着散发臭气的三副猪下水发愁,这东西怎麽还有人买回来啊,做好了也是臭,没人吃的呀。郑美娘问清楚是自己闺女买的,二话不说把林小福喊了过来。 林小福一见猪下水,拍拍脑门儿,哎呀差点忘了这个好东西啊,都怪奶奶的野鸡炖的太好吃了。 她赶紧让娘亲和伯娘们拿出黑面粉和草木灰,让她们按照自己说的法子去青山河边清洗。猪下水味道重,要是在自家院子里清洗那味道太大,估计大家都受不了。 几个妯娌按照林小福说的,在青山河边开始搓洗猪下水,足足搓了三遍,惊讶的发现居然味道都没有了,赶快拎回家来。 林小福指挥娘亲将猪下水切好放进锅里,添水,加上买回来的八角等调料还有盐糖等就开始煮。 一个时辰之後,林小福让郑美娘将火关掉,就这样泡着就好,明天就有香香的卤味可以吃了。林小福光想想都觉得自己快要流口水了。 第二天早上,林家饭桌上便出现了一盆卤猪下水,一开始除了林小福没人动筷子。後来香味征服了大家,众人纷纷开始夹着吃,才发现猪下水竟然这麽美味!