第12章 红烧鱼
倒上油,又撒上一点盐,小心翼翼的将鱼放入锅里煎,双面煎黄之後捞出来。然後又将葱姜蒜和花椒煸香,重新将鱼放入锅中,倒上一点点酒还有酱油,加入一碗水,然後又撒了一点盐和糖,炖了一会儿最後大火收汁,就出锅了。 等到林家人看到桌上的一大盆红烧鱼後,面面相觑。林山海第一个伸出筷子夹了一块放入嘴里,随即便忍不住又夹了一块。林家众人看见老爷子的举动之後,纷纷夹起鱼rou品尝。 “天呐!这是鱼rou麽?太好吃了!一点也不腥啊!”林子敬第一个大叫出声。 “是啊!三弟妹,你这个鱼做的太好吃了!”张慧娘和李娟娘也赞叹不已。 “我这都是按照小福说的做的,她怎麽说我怎麽做,没想到做出来真的挺好吃的。就是这调料太费了,做个鱼又是油又是盐又是糖的。”郑美娘一边吃一边笑眯眯的说着,身边的林大石也微笑着摸了摸闺女的脑袋表示赞赏。 “哈哈,我就说吧,鱼很好吃的!现在家里调料还不是很全,等我们赚了银子,有了更多的调料,我再让娘作出更多口味的鱼给大家吃!”林小福一边扒饭吃菜一边说,心里想着各种好吃的鱼,禁不住吃的更欢了。 一家人在这样的欢声笑语中结束了晚饭,林家三妯娌收拾好了桌子碗筷便一头钻进厨房准备明天要去卖的卤下水,其余的人便都坐在院子里纳凉。 “小福,