第114章 木叶如升龙

    ??第114章 木叶如升龙

    ??茴香忍不住叫出声来。

    ??那股美味，让人情不自禁。

    ??那是绝对可怕的美味。

    ??霸道至极。

    ??这远不是象拔蚌那种清淡的美味可以比拟的。

    ??要知道，在同一级别之中，清淡的料理往往会逊色於重口味的料理。

    ??原因很简单。

    ??重口味的东西冲击力太强了。

    ??升龙饺子并不算是重口味，但其中蕴含的虾味实在是太浓郁了。

    ??两张饺子皮，在动的过程之中带动空气的流动，随後将虾子馅料完全包裹其中。

    ??虾子本身中水分就在饺子之中之中酝酿着。

    ??用一种料理来比喻的话，就是鸡汤。

    ??并不是一般的鸡汤。

    ??你尝试过用一整只鸡做出一碗汤的美味吗？

    ??一整只鸡，不放一滴水。

    ??在一个锅中，倒扣一个碗，上面放一整只鸡，然後蒸煮。

    ??随後，那倒扣的碗中会满满的都是鸡汤。

    ??就那一碗汤，隐藏着整只鸡的精华，味道极为鲜美。

    ??而升龙饺子也是这个原理。

    ??借助两张饺子皮不同的膨胀度，将空气压缩，将水分锁住，以此来营造出一种整体感。

    ??不只是制作出可以升天的饺子效果，而且也将美味激发到了极致。

    ??这并不是花里胡哨，而是每一步都有其作用所在。

    ??“这饺子怎麽会这麽好吃！”

    ??将升龙饺子的最後一口吞入腹中，茴香已经从震惊中渐渐醒转