第266章 中原援军 2

授御厨一些菜品，当然是国宴的菜品。

    ??这个时期的国宴菜品，比较流行淮扬菜。爷爷杨广就比较喜欢清炖蟹粉狮子头，现在的菜名叫葵花斩rou。

    ??这个时候百姓吃的确实不好，营养跟不上。但是世家贵族吃的还是不错的。

    ??烹饪方法和调料，都有了很大的改善，隋明帝那时候的皇室宴会，也是几十种菜品。

    ??主食就有二十多种，长生粥啊，贵粉红啊，龙凤糕啊，还有各种馄饨，汤饼之类的。至於rou食就更多了，各种野生动物齐聚，熊rou，鹿rou，小牛rou，小羊rou等等，加上做菜大量用的香料，所以菜品还是不错的。

    ??可惜了，自己的厨子来自军中，做不出来。

    ??所以杨正乾脆也就不管那麽多了，还是以突出新奇为主，这样做法简单，更重要的是成本比较低。

    ??再者说了，中原来的将军，皇家宴会参加的也比较多，还用以前的，也没什麽新意。用些没见过的，还比较合适。

    ??所以杨正便兑换了一些没有见过的材料，以及各种食物的做法，加上北海的鱼，让大厨慢慢的研究了两天。

    ??经过两天的练习，还是比较不错的，至少菜单上的菜都烧出来了，品相啊，刀工啊，可能比较一般，毕竟一些学徒也只学习了一两年，但是调味料比较充足，味道还是相当不错的。

    ??至於菜品，还是多备了几种，酸甜辣都有。

    ??迎接的话，军部是直接让参谋长李俊负责的，不过杨正想了想，还是比较想见见传说中的李大将军，於是便带着近卫军，骑马也来到了城外的临时军营处。