第106章 爱笑的女孩遇到的帅哥比较多

    晓曦挠了挠头，有点不好意思，他敛起刚刚的笑，说:“不过卖相和口感不错，排骨本身炸得很酥脆，勾芡了把酸甜的味道都锁在了里面的，但是芡汁厚表面会比较有嚼劲，芡汁少的话咬排骨会比较酥脆。这是一道比较适合多种年龄段的人群，所以咱们在拿到单子的是时候建议了解一下客人的需求。“

    顿了一下，接着说:“另外，因为这是这道菜的热量比较高，每一百克就达到318.22克，所以可以推荐给顾客花草茶和苦瓜汁或者是黄瓜汁作为搭配。”晓曦看着现在的总厨，和昨晚那个和自己愉快聊天的mason完全不一样，他现在完全切换了到了专业的模式。

    大家都纷纷点头，原来做一个厨师不只是要学会做菜，还要去了解顾客的喜好。

    总厨还是肯定了晓曦的厨艺:“因为最近这个酒店作为《美味情缘》的拍摄地点而成为寰宇的关注部门，我是第一次到我们g市的寰宇花园，其实这次来的任务之一也是来看看这边餐饮部的实力。刚刚看到你们三位处理食材的手法都娴熟，特别是晓曦做排骨的时候，剁排骨很熟练，好像是个古装剧里面的女刺客。”额，晓曦心里面默默吐槽“幸好没说我像是古装剧里面的女屠夫。”

    他接着说:“做出来的成品也很不错。看来我回到总部那边写报告只要写上不错两个字就可以了，或者写上……”然後学着本地话说“好劲”，由於发音不准，发成了“猴筋