第169章 烹饪考核(二)
这边的海鲜高汤熬煮了一边之後,晓曦拿出碗,然後开始过滤,原先的骨头和龙虾的壳经过一段时间的炖煮开始散发出了香味。 不过她这边的香味一堆豪华料理的味道中并不是很明显,她把米放入了锅中,然後把刚刚熬煮过的海鲜汤加入了锅中,然後开火开始煮粥。这边将滤过了的锅接着放上水重新再进行新一轮的炖煮。 大米由海鲜汤进行熬制,吸收了海鲜汤的鲜甜味,慢慢的熬制的过程中,又由重新熬煮出来的海鲜汤再倒入锅里慢慢地煮,一边加汤一边拿着杓子慢慢地搅拌起来。 时间慢慢地过去了,吕琳琳那边的榴莲味还是时不时地钻进自己的鼻子里面,这麽大的榴莲没办法处理,她也只好做榴莲饼了。晓曦一边皱着眉头一边搅拌着自己锅里的粥。 晓曦一边照顾着自己的锅里的粥。一边观望着四周,李勳那边正烟熏火燎的,晓曦看到他似乎把真的把荔枝串上了串。晓曦看着那皮已经焦黑的荔枝,歪头皱眉想:“烤荔枝,是什麽味道,还真的挺想试试看看的。” 晓曦把火再关小一点,走到煮汤的锅边,再倒出这一锅的汤,粥的锅里面咕嘟咕嘟地煮着,米香混着海鲜的味道在空气中慢慢地扩散开来。晓曦把这一遍的汤慢慢地一杓杓加进锅里面,现在锅里的大米已经慢慢地变软,米汤开始慢慢地变稠了。 现在大家的料理制作也到了接