第6章 心太软
,放坏了好几袋枣子。 沈听澜想了想,问:“吃过‘心太软’吗?” 听夏摇摇头。 “‘心太软’是用枣子做的零嘴,你去看看小厨房里有没有糯米粉和糖桂花。”沈听澜抱着那小袋枣子,眼睛弯弯笑,好似两小颗月牙。 听夏听话的去了,检查後正准备回去禀报给沈听澜,不想在门口就撞上了她,“主子,您怎麽过来了?” 嫁入白府四年,沈听澜踏入厨房的次数屈指可数。 并非是因为她不善羹肴,而是因为春柳告诫她,作为一府正室,总是混迹在庖厨太过掉份。 相反,沈听澜最爱的就是下厨了。 家里人都夸她生了一双巧手,做什麽都好吃。 多年未下厨,沈听澜再看见小厨房里的刀具砧板,心头竟有些翻涌难耐,她大跨步迈进了小厨房里,听夏道:“糯米粉和糖桂花都备着呢。” “嗯。”沈听澜心情很好的点点头。 她洗了洗手,绑上围裙便开始洗枣子。 听夏诧异的问:“主子是要亲自下厨?” “对。”沈听澜握住刀把,顺势挽了个刀花,她有些技痒,但是做‘心太软’用不上刀工。 遗憾的放下刀,她拿了一只筷子,飞快的将筷子插进枣子中央,将一小袋枣子都去了核,又让听夏揉好糯米面。 枣子一侧横切一刀,将揉好的糯米面切成一个个大小相宜的小团子,塞进枣子里。 红白相间,甚是可人, 糯米枣子上水大火蒸开,空隙时间正好用来调糖汁,两杓糖桂花放进小火温着的糖水中,精细熬着,熬出香甜味时,正好枣子也蒸好了。