第0224章 宏伟蓝图

    ??“首先是高端群体，比如说是商务宴请、富贵人家的红白喜宴、逢年过节的聚会等等，这种宴会我们针对不同人的特征、需求以及爱好等等，量身定做，也可以进行私人定制。当然这一块就需要专门的攻关人员进行一对一的服务。乌城市身价在百万级以上的群体大约是5000多人，假如说把这样一群人抓住了，那就是抓住了大部分的财富。大家觉得怎麽样？”曾猛说到这儿停顿了一下，目光扫过几个人的脸。

    王玫连连点头道：“这方案我觉得可行。有钱人吃饭的目的和普通老百姓不一样，普通老百姓目的是填饱肚子，而有钱人是为了享受服务，只要明确了他们的需求，相信应该可以。这麽着吧，攻关这一块交给我来做。”

    曾猛点了点头道：“暂时先这麽定着，等我说完全部内容之後，咱们再说分工这事儿。”

    颜伯信非常的感兴趣，他道：“猛子，你接着说！”

    曾猛冲着他微微一点头，继续道：“中端人群应该也是非常大的一个群体，他们包括工人、手工业者以及一批知识分子。针对这样一群人我们主要以花样取胜，比如火锅、串串、麻辣烫、烧烤等等。这部分人不能实行一对一攻关，而是把裁定结果交给市场，也就是渔夫原理，广撒网，重点培养！”

    颜伯信就道：“这一块我比较有经验，我们醉八仙餐饮实际上主要就是针对这样一个群体。市场调查这一块可以忽略不记了。跟一些私人的门店可以采取一种合作的方式，以达到共赢的这麽一个目标。”

    曾猛笑道：“伯信说的没错啊！”

    王玫道：“既然如此，我们只做高中端人群就行了，低端人群做起来利润太低，没