第58章 野蒜炒鸡蛋
??第58章 野蒜炒鸡蛋 ??(感谢大侠拎壶冲、栋哥L,黑哥1973的打赏,谢谢各位!) ??野蒜长的像韭菜,又有点像葱,这是一道特别美味的野菜。这个寒冷的季节里,野外的草地里依然长着,野蒜炒鸡蛋,绝对能够香飘十里,吃了一次想两次。 ??野蒜已经冼净择好,青青翠翠,李逍抄起菜刀简单的切成几段。 ??“鸡蛋,今天刚下的蛋,全是个头大的。”老何把三个鸡蛋递了过来。正宗老母鸡下的土鸡蛋,三年以上老母鸡下的蛋,蛋的个头很大。 ??蛋壳很薄,一敲就碎,蛋液流出,蛋黄带着点红。 ??一把野蒜放三个鸡蛋炒,李逍如今也是出手阔绰。 ??鸡蛋打碎,搅拌。 ??那边灶上的锅已经烧热好,李逍麻利的倒上现磨的芝麻香油。没有菜油、豆油、花生油、葵花子油、橄榄油、青茶油等在身边,李逍昨天特意弄了些芝麻磨油。 ??磨好的芝麻油有股奇特的香味,远远就能闻到。 ??用芝麻油炒菜,够奢侈。 ??油一下锅,烘出更大的香味,大家都不由的深深吸气。 ??经验丰富的李逍,都不用倒点蛋液试油温,凭着经验就知道了蛋液下锅的最佳时机。 ??搅的金黄的半碗蛋液倒入油锅之中,顿时炸了开来。蛋液迅速的膨胀,犹如一朵盛开的黄花。 ??“哇,真好看。” ??大家还是头一次看到鸡蛋居然能这