第56章 炒锅和小灶

一口炒锅，因此李逍画的尺寸较小，也是怕第一次不成功浪费材料。毕竟这年头，铁锅都很贵，铁料也不便宜。先打小炒锅，若是成功了，再打个大铁锅也不迟。

    ??李逍一眼的到那口锅，泛着黑青色，锅不大，一般煤气灶上炒锅大小，还有一截把柄，可以加个木柄，这是为了方便颠锅。

    ??炒菜不颠锅，那就跟没有梦想的咸鱼一样了。

    ??全手工打造的炒锅，肯定不如那些什麽不锈锅炒锅，什麽不粘锅那麽油亮轻便，拿在手里挺沉。

    ??“老王叔的手艺没落下，很好。”

    ??“我手艺是没的问题的，只是你这锅要怎麽用啊，四不象，浪费铁料哦。要是打个铁釜，有这麽多铁料，能更好用。”老王还念念不忘铁釜。

    ??“这锅完全符合我订制的要求，很好。”

    ??锅挺好，以後李逍可以开小灶了，他对厨子老何的埋汰还是很有怨念的，而且老何的厨艺也太一般了，除了能把饭菜做熟，基本上不要对他有任何特别的期望。

    ??“在这边单独垒一个小灶。”李逍指着一边的角落。

    ??厨房里的灶，李逍也早看过了，挺落後，不够通风，做饭生火时不但烟大，而且很不好烧，得弄个吹火筒不时的吹，或者拿个扇子经常扇火，一不小心就烧灭了，弄的灰头土脸的。

    ??这样的灶还浪费柴火，没有什麽效率。

    ??不过就这，也比大多数百姓家的灶好多了，因为好多百姓家都没有特别的灶，他们直接就是在屋里地上弄个坑，然後就成了一个火塘，在上面烧火，再架上一个陶锅做饭，既没灶，也没烟囱，更别说节能效率了。

    ??搭一个小灶台非常简单，李逍指挥，老何老王还叫了几个人搭手。