五十五.变异鱼头汤

头放一边，稍稍沥乾水分，然後往准备好的锅里放适量的荤油。

    放入少量姜丝，待油热後放入鱅鱼头，文火煎。待鱼头一面稍有淡黄色後，鱼头翻身，再加入少许荤油，文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色後，加入料酒。然後加入适量开水，做汤。

    因为离汤开还有好一会儿，宋予又去把鱅鱼剁下来的身子处理一下。

    简单的粘上面粉，放在旁边的锅里煎一下，做个红烧鱼就行了。

    红烧鱼做好了，这边的汤也沸腾了。

    宋予掀开锅盖，看了一眼里面的汤。

    现在因为炖的时间比较短，汤虽然有一点白，但不是那种奶白。

    所以，宋予又丢了几颗处理好的变异小草菇进去，把大火改成小火，慢慢熬煮个十几分锺等汤彻底成为奶白色以後，加入少许胡椒粉。

    最後把完全奶白的汤盛出来，撒上一点葱花，就可以吃啦！

    宋予从小摊车里把桌子搬出来，放在小摊车外边，再把放鱼头汤的大碗端出去、红烧鱼也端出去。

    最後再从空间里去吃做好的米饭。

    因为这鱅鱼是变异鱼，所以，它的rou比以前宋予吃的鱅鱼更加好吃。

    就算是空间产出的鱅鱼，也稍逊一筹。

    ……

    宋予一碗鱼头汤，一大块红烧鱼rou，再配上一口米饭。

    美滋滋的享受着别人羡慕都羡慕不来的美味。

    二十分锺後。

    “嗝！”

    “饱了。”

    宋予打着嗝，懒懒的坐在椅子上，看着二哈在旁边吃着饭，吹着水库的微风。

    “舒坦啊！”

    ……