第一卷_第149章 猪rou和牛rou
??“啊切!”宋寅随手扯了张纸擦了擦鼻子,幸好通风系统给力,此刻的宋寅已经被辣得睁不开眼。 ??“给这麽多辣椒,等会怎麽吃啊?” ??姜宁熟练地给rou串刷上一层油,再撒上些孜然香料,顿时,辣味被中和。 ??鲜嫩的rou串,烤得金黄,上面的油脂也冒出头来,紧紧吸附在rou串上,滋滋直响。 ??“rou串肯定是要辣才吃得过瘾,等会儿你尝一口就知道了!” ??姜宁自信满满地继续烤着rou,随着时间慢慢推移,rou串也越来越香,开始的辣味已经不复存在,取而代之的是一股香麻辣香混合的奇异味道。 ??见烤得差不多了,姜宁,让宋寅停下手里的活,先来尝尝味道。 ??“来,你先吃,看看味道怎麽样。” ??宋寅接过rou串吹了吹,等表面没有这麽烫了,才一口咬下。 ??rou串并没有想象中的辣,而且rou质紧实,鲜美多汁,由於猪rou是带皮烤制,焦香的rou皮咬在嘴里,哢嚓直响。 ??吃了第一串,宋寅就彻底停不下来了,谁能想到这个rou细嫩厚实,辣椒和蒜混合在一起被烤制过後,已经不复原来的辛辣,而是自带着香气,很好地调节了,因为腌制时间不够而带来的缺陷。 ??“味道太足了,要是再腌制半个小时,可能更好吃!” ??宋寅一串一串地往嘴里塞着rou,根本停不下来。 ??张姐那边切得满头是汗,更别说站在火炉前的姜宁。 ??“那要不张姐切完了,歇会儿,让rou腌制一下?” ??姜宁手就没停下来过,飞快地翻转