第一卷_第150章 赎人

少。

    ??“行，那你来吧，rou串上都有调料，烤熟就行！”

    ??牛rou的制作方法和猪rou不同，新鲜通红的rou串在串子上，旁边放着一大桶卤料。

    ??卤料也是姜宁一大早熬制的，她把串好的小串泡在桶里，让牛rou吸满了卤汁。

    ??然後升起大火，借用火卤汁的味道便紧紧地锁在了，卤汁的味道便紧紧地锁在了rou里。

    ??小串，为了避免火焰温度太高，必须要不停地翻动，是个非常考验耐心的活。

    ??烤到rou变了色，就得撒上一层乾辣椒，加上火焰的刺激辣味逐渐被烤了出来。

    ??等rou微微冒出油脂，姜宁把手上的rou串装到盘子端上桌。

    ??看着如此美味的小串，大家早就馋得口水直流，一人拿起一串放入嘴里，烫得舌头直打战。

    ??“老板，你是怎麽做到的？这个牛rou又嫩又辣，越辣居然越想吃？”

    ??“对呀，我还吃到了些卤料味，真香！”

    ??大家斯哈的吃个不停，头上冒着热汗，嘴里更是辣得不行。

    ??这个时候再来上一杯冰镇酸梅汤，简直升华了整个rou串的灵魂。

    ??刚被冰镇过的舌头，猛然又接受辣椒的洗礼，让大家的味觉享受到了冰火两重天般的刺激。

    ??“天呐，我头一次吃辣的吃得这麽过瘾。”

    ??就连稳重的张姐也吃得停不下来，他们身边放竹签的桶，很快就满了。

    ??“真不是我吃得多，你们吃完才能理解我的感受……姜老板的手艺越来越好了…”