第374章 敲定
书迷正在阅读:系统:你给我支楞起来、炮灰师尊成了宗门真大佬、玄学老祖回归後,制霸热搜爆红!、团宠年代:锦鲤崽崽三岁半、我的假期作业变异了、废柴师妹修仙日常、团宠锦鲤小奶崽她又软又甜、快穿:反派女主满级之後、心动热吻、重生八零,山有灵兮我有田
随便扒拉了一截竹筒,霍朗用柴刀起开,选其中三分之一宽幅的竹片留下,其他的挥去一旁。 他用柴刀在竹片一侧削了削,大致削出一点薄刃,捏着试了试,觉得差不多了就从盆里捞起兔皮,把带着血rou油脂的那一面翻出来在平时洗涮的大石头上铺开: “我这是早几年还没转业的时候跟战友学的,没那麽多讲究,第一步就是泡,泡完了趁皮子软和一些的时候,就用这样的竹刀或者差不多的石头片把上面残留的油啊碎rou什麽的都清理乾净。” “这是个细致活,整个过程就属这一步麻烦点。如果这一步没处理好,後面再做其他工作也都是白搭。” 司宁宁点点头,表示又认真听。 霍朗低笑颔额,手里动作不慢,一边忙活一边跟司宁宁科普一下小知识,比如: 为什麽选择用竹片刀和石块清洗残余碎rou,而不用更锋利、更好把控的铁器刀? 答案是铁器刀即使磨损得很厉害,但它硬度达到一定程度,因而或许看着不快,可实际要比竹片和石块要锋利很多。 过於锋利就少了容错性,cao作时容易误伤皮子。 司宁宁点点霍朗手里的竹片刀:“国人多数都是聪明的,就说这个吧,试验了多少次才能得出这个小技巧和结论?” 本章未完,点击[下一页]继续阅读> 【带着空间物资回到年代】 【】 霍朗晃晃脑袋低笑: “人是聪明,不过试验却是说不上,像我们之前在野外赶上运气好打到了什麽,炮制皮子都是手头有什麽就用什麽,没那麽就讲究。” “不管借用什麽工具,清理的时候