第279章：火锅

下去熬汤，等出锅之後，放几块香菇、香菜下去，放盐和合粉下去後，便出锅。

    “这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，咱家就可以初步定下来了。

    二妹你洗净一些小碟子，待会，大姐有其他的用，娘，你把猪rou切成长条薄片、羊rou也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。

    去年闹灾，镇上香满楼效益不好，就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。

    黄家见状，依旧是种植了一些蔬菜和瓜果，是给自己吃的。

    由於不卖钱，所以，今年黄家种植的蔬菜种植比较多。

    有茄子、豆角、菠菜、芹菜、香菜、生菜、黄瓜这些，还摘下一些蘑菇。

    黄亦云把这些才都摘了一部分出去後，还在外面摘了一些冬天种下的大白菜、大萝卜、卷心菜。

    把摘好的菜，洗净，要切的都切成块，弄好这些後，黄亦云全部把这些菜装成盘，一份份的叫几个小的端出去。

    等忙碌着一通下来，天色也暗了下来，四弟和七弟两个也从书院被接回来了，一家子正好可以开饭吃晚食了。

    “今年咱家就吃火锅，看味道怎麽样，要是行的话，咱家镇上的铺子，中午和晚上就可以做火锅生意，具体的做法，我也已经教会娘、婶子他们了。”等黄家众人坐下後，黄亦云道。