第102章：猪吃的

不耗时间，菜又好吃。

    做南瓜苗有些复杂。

    先要把南瓜苗的老皮给剥去，洗净切段，再切了一点猪rou备用，打了两个鸡蛋备用在一旁。

    然後，点火，放油把锅热到阵阵冒烟。然後下猪rou，爆香出rou味出来後，再下南瓜苗，爆炒下南瓜苗，放盐炒。

    等南瓜苗炒熟了，先盛起来。然後晾在一旁。往锅里加入一些油和盐，然後放油下去，等油热了之後，再放打散的鸡蛋倒入锅内煎了起来，煎至两面金黄色後，便把先前炒好的南瓜苗一起放入锅内和鸡蛋一块爆炒几下。

    等充分的搅拌入味了後，便可以出锅。

    至於春笋炒腊rou要费上手脚和功夫了。

    黄亦云先是把春笋剥壳洗净，尾部的春笋不要，直接切下埋进黄泥土里头的春笋，这部分的春笋好吃又甜，入口也嘎嘣脆的那种。

    切成大片大片，放在一旁备用。

    新鲜的大蒜切段，腊rou切片。

    材料备齐之後，起锅，不放油。

    锅烧热之後，放腊rou进去爆香，直至爆出猪油出来之後，放入春笋进去，用大火爆炒春笋，放盐，直至把春笋炒到两面金黄熟透之後，再放入蒜白继续翻炒，差不多後，把乾辣椒和蒜叶、合粉放下入锅中炒熟之後，便可以出锅了。

    “哇，好香呢?”等黄亦云把菜端出去後，五妹使劲的嗅着鼻子道。

    “这是什麽?娘瞧着有些像番薯叶子呢?”

    “还有这个，婶子怎麽看着像南瓜苗呢?”

    “大姐，这些不都是给猪吃的吗?我们能吃吗?”五妹一瞧，真的是番薯叶和黄瓜苗後，有些迟疑的问道