第25章 铁锅能烹天下鲜,川香绝味辣子鸡
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??子枫meimei有些忐忑,而又有些憧憬的看着张泽。 ??就连一旁的澎澎也问道:“张老先生还会做菜吗?我看您这样子似乎是不会碰这些东西的。” ??做菜免不了油烟,免不了一身的香火气息,但是在张泽的身上丝毫没有这些气息,就仿佛天上下凡的谪仙一般纯净无瑕。 ??张泽摆了摆手,笑道:“怎麽不会?你还别说,我也是在吃这方面的专家,这吃的久了自然也就会做了,久病成良医嘛。” ??听到张泽的话,何老师也笑着应和道:“那好,今天咱们就给老爷子打下手,尝一尝老爷子的手艺!” ??张泽拿出了鸡块,上一次套圈套来的食材还没有吃乾净,正好可以用来做菜。 ??将鸡块洗乾净之後,鸡腿洗净切块沥乾水分,香菇泡发後切片,切葱花和姜片,香菜切小段。 ??张泽的动作很快快到让人目不暇接,仿佛一转眼的功夫,葱花和姜片,香菜都已经切乾净了,而且黄老师还注意到,在这一期间,张泽并没有怎麽关注手上的动作。 ??看来,张老爷子也是一个老师傅了。何老师的心也算放下了,不至於太难吃吧! ??而做完了这些之後,张泽又在锅中放入少量食用油烧至五成热,再放入葱花和姜片爆香。 ??这一切都做的十分有条理,看着看着,众人不禁发起了呆,老爷子做菜的时候十分专注,而身上自然而然地流露出一股特殊的气质。 ??等子枫meimei反应过来的时候,一股浓香突然占据了整个嗅觉。 ??这方面没表情夸张的嗅了嗅,“巴适得很,感觉像