第一百一十四章
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」 「啊!这个呀!据说是这样的。有一位共工氏,他的儿子老是作恶多端,死於冬至这一天,还变成了疫鬼继续残害百姓。村民发现疫鬼畏惧赤豆,於是每年冬至都煮赤豆饭,以防疫鬼侵害,免受灾祸侵扰。」 殷萍了然点头,伸手夹了个饺子一口咬下,又是一阵惊呼。 「啊!是羊rou馅儿的!居然不是豕rou!」 「这饺子你没瞧见,它其实是一道祛寒娇耳汤,也有人称捏冻耳朵呢!」 「这也有甚麽典故吗?」 「自然是有的。一太守他访病施药行医,後毅然辞官回乡,为民治病。其返乡时,正值严冬。他看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。他便让弟子搭起医棚,支起大锅,在冬至那天施祛寒娇耳汤医治冻疮。」 「真医成了吗?」 「自然,他将羊rou和驱寒药材一同熬煮,後又捞出切碎,用面粉皮子包裹住後,折成像是耳朵般的娇耳,煮熟後给来求药之人每人两只娇耳与一大碗rou汤。人们吃了後,浑身暖和、两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。如今还有些地方还传着这麽一句民谣呢!」 「甚麽民谣呢?」 「冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。」 「真是神奇!」 「是啊!若非前人留下这些,我们又怎可平安过冬?」 「哎呀!你这姑娘懂得到多!那你来和我们讲讲九九消寒图吧!」 一名同坐於一桌的花娘娇笑着看着云璃。 「九九消寒图,其实是数九。从冬至後或冬至当日开始,每过九天记为一九,共记九九,过了冬至日的九九八十一日,春天肯定已经到来。而这九九消寒图又有填字、涂圆及