第六十四章 穿着缝没人疼!
菜乾就可以毫无顾忌地做出来吃了。 早上新鲜茄子去皮切条,晚饭家里就可以吃上滋味十足的茄子乾包子了! 现在谁家的前後园子都不能只种菜,还要尽量空出地方来种上土豆地瓜补粮食的缺,夏天的蔬菜根本不够吃, 哪里还顾不上晒乾菜,就是偶尔有那麽几个省下来的晒了乾菜,冬天都稀罕得不行,不来了客人轻易不会吃的。 周兰香当然没这个限制,空间的优质蔬菜本就滋味十足,她又特别爱在吃食上下功夫,明明是菜乾,做出来的菜新鲜不比鲜菜差,又多了乾菜的风味,小山和韩进每天吃饭的时候都要惊讶地反覆确认一番,然後闷头把菜吃得一滴汤都不剩。 他们吃得高兴她就更有乾劲儿,每天把自己关在家里给他们做针线,眼睛累了就去研究做菜。茄子乾不止能包包子,用冷水泡软了,跟同样泡好了的辣椒乾一起炒,不放盐,放点酱缸咸菜包里的咸菜汁,有茄子的软嫩也有乾菜的浓郁香味儿,配上比新鲜角瓜还有味儿的角瓜土豆汤,让两个弟弟一个人多吃了俩大馒头! 也没忘了给自己做点零食,韩进背回来的甜菜她又熬了几罐糖稀,包糖三角或者抹在馒头上吃,又香又甜别提多好吃了! 还有西红柿,热水烫去皮,放在罐头瓶里上锅消毒密封,罐头一样能放一冬天,随时拿出来吃,酸酸甜甜比夏天吃新鲜的还好! 小山的小脸眼看着就给吃出rou来了,每天精神抖擞地去生产队乾活,晚上也再不会因为长个子缺钙骨头疼了。 韩进乾脆跟送粪的几夥人分工,