第一百二十五章 全屯子第1爽快硬气人儿!
以前爷爷家就有两盘,大的放院子里,自家磨面想啥时候用都方便,小的放厢房里,香香爱鼓捣各种吃的,磨个辣椒面花椒面芝麻盐啥地,或者做元宵磨江米花生也用得上。 最关键的是自家的用着乾净,今天他们去磨江米,前边是王罐子家用了磨盘,那苞米里土坷垃都没挑净,磨盘上一块一块的灰! 他们拿水冲了好几遍才敢让江米上磨, 香香可稀罕这点江米了,为了做汤圆花了不少心思,这要是给糟践了她肯定心疼得不行! 周兰香一听就马上答应下来,请石匠打两盘磨石料加工钱得二三十,不过现在打也值。现在虽说已经有电磨房了,可他们公社没有,只有离他们这好几十里地的前进公社新建了一个,过去碾米磨面都很不方便。 而且各家吃得少,一回磨那麽一袋子半袋子的,去了人家也不愿意给磨。他们这里要建电磨房至少还得十年,自个打两盘磨确实方便。 至於碾米的碾子,那就不着急了。他们这边以吃面为主,至於撵玉米碴子或者小米、大黄米,一年也吃不了多少,大夥轮着用屯子里的两个碾盘就够用了。 韩进把这事儿记在心里,打算开春前就把磨盘打好。 小山惦记着摇元宵,跑出去看了好几趟了,“姐,馅儿冻好了!咱们开始摇吧!”以前在韩爷爷家他还是小娃娃,根本不让他上手,今年他终於可以自己动手了! 北方摇元宵就是把馅儿冻成小块儿, 摇之前粘上水,然後把江米粉