第112章 吃席的那点事

东倒西歪的干嘛。

    ??饭後李母和嫂子把王梦芸拉走了，也不知道干嘛去了，李父对李风说:“日子我和你妈找人看过了，就订在一个星期後，请帖也发出去了。接下来，该准备其他的了。”

    ??在农村办酒席可不是件容易的事，以前是没有订婚吃席这个的，一般都是结婚吃酒席。

    ??这几年，随着国家的发展，农村的生活水平提高了很多。年轻人出去打工，也学着城里办起了订婚宴，所以农村就按结婚的规模来了。

    ??首先得确定好日子，然後把要请的人写下来，也叫红名帖，按照这些名字写请帖。

    ??远的打电话，同县的得从远到近送请帖，不然只是打电话，显得不够诚意。

    ??写好请帖後，得确认多少桌，自家院子、门口前，房子里摆不下，还得去邻居家借场地。

    ??这个一般都好借，带点东西上门说一声就行，这在城市会感觉不可思议，在农村这很正常，谁家不得办个喜事，以後人家也会找你家借场地的。

    ??借好场地，还得借桌子凳子，那种拆装式的桌子和长高凳，完了还得找村里专门办喜事做饭的。

    ??可别小看村里那做饭的几个大妈，她们做的菜可比很多饭店还好吃，当然她们的红包在农村也不低的。

    ??这个你请的时候就有讲究了，你得找个主事的，作为那帮大妈的头，用酒店的话说就是厨师长。

    ??做完一些切，你要根据菜单买菜，这可是流水席，一桌二十几个菜，想想得买多少菜，光采购都够头疼的。

    ??还得安排人，在吃席当天去请村里来吃席的人，这还只是订婚而已，请的人比较少，而且只吃一天。