第一百九十一章 油水

    油价不便宜，所以，很多人都缺少油水。

    一亩地的油菜花，大约能出三百多斤的菜籽，一百斤的菜籽大约能榨出四十斤左右的油来。

    也就是说，一亩地，大约能榨出一百二十斤的油。

    只要每年分出一百亩地，用来种植这菜籽油，一年就有一万多斤油。

    单单凭这些菜籽油卖出去後，不光能养活庄子里的人了，宁芃芃还能挣不少的银子。

    剩下来的田，种植双季稻的话，一年按最少的算，也有六百斤一亩地。

    一百亩那就是六万斤，五百亩地的话，嘶，想想都刺激啊！

    五月份的时候，油菜籽就都成熟了，宁芃芃让人加快脚步收割。

    毕竟，这些油菜籽成熟後就是原地崩裂，这样的话，宁芃芃得少收不少的油菜籽。

    这些油菜籽，宁芃芃用的是水煮法。

    准备两个锅，把这些菜籽碾碎後，放在锅里加水煮至沸腾，上面漂浮着的一层，就是油了！

    用杓子，把最少面那层舀起来油倒入另外一个锅里，为防止舀过去的油里带着水份，所以得慢慢在用另外那只锅，下面用慢火熬乾水分，就可以了！

    不过，这样水煮出的油，不如炒熟後，再用榨油机榨的出油率多。

    时姜却对那一百斤菜籽能出四十斤油的话， 实在很是欣喜。

    等到第一季的水稻收割後，很明显，种过紫云英的那些田里的产量，要比其他没有紫云英的田多上几十斤。