第182章 180夏尔的圣诞节假期(补更153)
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??时间慢慢到了晚上8点。 ??一般来说,法国吃晚餐的时间都很晚,等到八点才是饭点。 ??法国的圣诞习俗不可能从古至今一成不变,随着时间的推移,在细节上或多或少会出现变化。 ??新的各有各的新法,但是传统的圣诞节会有两场晚宴。 ??第一场晚宴叫做平安夜晚餐,会相对而言简单一点。 ??像是法国着名的代表菜鹅肝,就不会出现在平安夜晚餐里。 ??“夏利,来端菜——” ??“来了,”夏尔放下手中的小瓷偶,来到厨房把平安夜的菜端出来。 ??平安夜的菜肴有冷热两种。 ??前餐是海鲜,像是今天晚上,夏尔家里准备的就是牡蛎、大虾还有熏鲑鱼。 ??阿雅克肖靠海,像是这样的海产品都很便宜而且新鲜。 ??之前夏尔去卡昂比赛的时候,就吃到过一种很好吃的海鲜——圣雅克扇贝。 ??特别是在用黄油煎过之後,再淋上特别调制的柠檬蒜泥酱汁,隔壁小孩都馋哭了。 ??但是它的原产地在法国北部,太远了,再加上夏尔还不想上演“当着雅克的面吃雅克”的行为,所以这道菜,也没有出现在餐桌上。 ??说完前餐,就到了正餐部分,正餐全都是素食。 ??对,在平安夜晚餐中,除了海鲜,全都是素食。 ??今年的平安夜,夏尔家中的菜肴则是意大利饺子、蛤蜊意大利面等等。 ??而在法国的其他地区,比如说普罗旺斯,还会有13道甜点仪式,象征耶稣和他的12位信徒。 ??着名的糕点有柑橘皮的橄榄油面包,称为“油泵”,还有