第一百一十一章 香肠
那边也是五斤的rou,唯一不同的是只有一个猪蹄, 然後外加两斤的血肠以及三斤的猪血,同时还有一个猪肚,以及两根猪大骨,这个用来熬汤最好喝了。 剩下的猪rou则全部腌制了起来一部分的肥rou和小肠,则做成了香肠,不过也不多,也就5斤左右,做好之後挂在屋檐下面晾晒着。 顾少言也做了香肠,不过他做得比较多了,做了整整10斤,理由是自己是一个男人,虽然是个厨师,但是回到家里面也不爱做饭,这香肠就好了,吃的时候只需要切一段,然後直接煮着吃就行了,特别的方便,而且味道也特别的好。 张晓晓没说什麽,她本来是想把两个rou分开存放的,不过顾少言的态度非常的强硬,直接把两缸的rou打混了,说是两家人一起用一起吃。 新鲜的猪rou要放在缸里面腌制一段时间,等腌制的差不多了,然後再挂在屋檐下面风乾着。 家中的物资已经准备的差不多了,过冬需要的rou和蔬菜全都准备好了,孩子们也快要放寒假了,趁着休息的时候,张建国和周富贵把之前捡的煤炭还有那煤炉子也带了回去,与此同时,张晓晓还割了五斤的rou给他们,同时又给周奶奶他们带了一些面粉,还有一些食物之类的。 “也别嫌弃,马上就要过冬至了,正好用这猪rou包个饺子吃!”张晓晓笑眯眯的说道:“冬至吃了饺子,才能不烂耳朵!” 周富贵低着头,掩去微红的眼眶,“谢谢,不过这马上就要过冬了,我回去之後应该不会再过来了!”