第一百四十七章 捉鱼
抬头一笑,“不用了,用热水的话容易激发鱼的腥气,还是用冷水洗吧,你别担心,冬天的井水还是很暖和的!” 张晓晓把顾少言推到一边去,然後挽起袖子,“既然如此的话,那这些鱼就交给我处理吧!” 顾少言看着蹲在井边的张晓晓,温柔的笑了笑,“其实我以前过得还挺好的,大师傅体谅我不容易,一直都对我很照顾的,虽然我用冷水洗菜,但是也没有用太久,有时候掌柜的会让我们用热水洗菜的!” “我知道!”张晓晓一边处理的鱼, 一边说道:“你今天也很累了,所以你就除了做饭就别管别的事情了,这不是在跟你商量,这是在下命令,赶紧去执行吧!” 顾少言不知道怎麽回事,觉得张晓晓说这话的时候真的特别的可爱,眉头跟着舒展开来,眼睛微微弯起,褐色的眼睛里带着亮光,“好,我听你的,我现在就去厨房做饭! 对了,做大酱鱼的话用小鱼就行了,大鱼的话用盐腌起来,到时候可以做成鱼乾,可以留到明年吃!” 张晓晓点了点头,他们一共捉了五条大鱼,二十几条小鱼,不过他们吃不了那麽多小鱼,就拿了十条条小鱼出来,剩下的小鱼也用盐腌着,除了盐之外,张晓晓还在小鱼身上抹了一些辣椒粉以及一些胡椒粒,这样腌制出来的小鱼更加的入味,做出来的味道也更好。 做完这一切之後,顾少言把大酱汤也做好了,剩下的就是直接把鱼放进去了,然後小火慢炖,如果有条件的话,其实放两块豆腐更好。