第一百零八章 辣白菜

，没有了太阳，这样萝卜丝就不容易晒干了，首先这个萝卜丝还不能用刮刀切，因为刮刀切出来萝卜丝特别地细，所以得用手切！)

    张晓晓先把自己要做的事情准备好之後，明天上午先把一部分的白菜腌好，这个白菜是用来做辣白菜的，最後再把酱料调好沉着在腌白菜的这份功夫，然後再把衣服缝制好，到了晚上就直接腌白菜就行了。

    几个孩子明天还要上学，准确来说明天应该算休息，但学校不知道怎麽回事，还得让孩子们多上一天学。

    所以第2天早上几个孩子去上学之後，张晓晓先把白菜腌好，就是把处理好的白菜切成两半在上面撒上一些细盐，然後放在了盆子里。

    她也没敢弄太多的白菜，因为这个是要做辣白菜，她腌了两盆就够了，接下来的就是等盐把白菜里的水分杀出来，突然腌出来的白菜水分特别地多，到时候还会稀变烂的。

    弄好白菜之後，紧接着就是熬制酱料了，首先需要糯米粉，然後还需要把苹果泥以及葱姜蒜捣碎，他们家没有磨盘，因此她选择了拚夕夕系统里的手动搅菜器，只需要轻轻一拉，食材立马变成碎末。

    不过这个东西用完之後还不能放在外面，得放在自己的储物箱子里面，总共也就两三个平方大，自己之前已经放了不少的东西进去了，再这样下去，迟早塞满了一天。

    准备好调料之後，然後挨个把他们混合，同时还要加入鱼露以及蜂蜜，除了这些之外，张晓晓还加了一些韭