184.第184章 古龙大权的拚凑可能
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的味道总是大差不差的。 ??可就是这样两家代表着菜系巅峰水准的餐厅,在香菱的这一道水煮黑背鲈前居然也没有什麽明显的优势可言,甚至於在他看来还要略逊一筹。 ??这道从外观看起来朴实无华的水煮鱼,虽然大把大把地使用了辣椒,但却又使用果物和草叶冲淡了辣味,调和了口感,形成了独特的复合口味。 ??可谓是兼具璃菜油重色浓风格,以及月菜鲜香滋补特色的独家菜品。 ??瞥了一眼身旁的帝君,林枫发现锺离的表现也大差不差, ??一向对食物十分挑剔的他,竟然难得的露出了几分满意的神色。 ??看见身旁香菱那一副无比期待的神色,林枫放下筷子,情真意切的开口说道: ??“香菱小姐你真是给了我一个大惊喜,这可不止是不会失望的水平, ??在我看来,这道菜除去食材的选用外,在火候和调味上也已经臻至於完美,可称是大师之作。” ??“就连我给出的食材,你在初次接触时,竟然也能够这样完美的利用到菜品上,这可是绝大多数厨师都无法做到的事情。” ??超出寻常的食材并不仅仅只有优点,色香味上的大幅改变对於厨师来说也是一种挑战。 ??香菱听到夸奖後,有些不好意思的挠了挠头, ??似乎是想到了什麽,她又跑回了厨房中,将一盒紫色的粉末状调料递向了面前的客人: ??“对了对了,差点忘了把这个还给小哥你!” ??“——没想到你这里居然还有事先准备好的琉璃袋粉末,我爬了这麽多山,可是从来没见过品质这麽高的香料,这次的菜品能够让你们满