第一七八章：膘去如抽丝

尚且要包出烧鸭冬笋、鸡rou、虾子、猪rou菠菜和猪rou荠菜冬笋等等不同口味任君选择，这下有心讲究菜色，家里的餐桌一日三餐加上宵夜，那精彩纷呈的，简直要开出花。

    寻常的食材，比如白菜，做成开水白菜；比如豆腐，做成文思豆腐。费工夫的菜色更不必说了，比如牡丹鱼片，片薄鱼rou、拖浆油炸再一片片拚排成牡丹花形；比如宝塔rou，将猪rou以红麯上色，一刀不断切成绵延不断rou片，以几种酱料腌抹，堆砌如宝塔，久蒸软烂，膏腴浓美；比如桂花扎，切薄里脊rou及肥膘rou，腌制入味，两相重叠卷起咸蛋黄作成rou卷，rou卷外头用鸭肠一圈圈裹起，浇淋酱汁烧烤……

    正菜完了还有汤水、点心和果盘。汤水浓淡皆宜，点心咸甜具有，果盘不只呈上水果，而且雕花，普通一颗苹果经了赵野的手，变成天鹅或玫瑰。

    也不知该说锦上添花，或者雪上加霜，韩一在家养伤无聊，时值冬季需用炭盆取暖，索性烤起rou来。

    他在炙烤上头，手段比赵野更胜一筹，再用上独家调配的西域香料，rou片的肥美结合香料的馨香，气味浓郁，光用闻的便让人食指大动。及至吃时更不得了，一口咬下先觉得外头皮酥香，而後鲜嫩的rou质夹裹香料、rou汁和油脂在齿关口腔内泛开来，并且肥而不腻，教人忍不住一口接一口。

    头一回韩一烤rou，墨宝窝在靠近火盆的毯子上，卷着小被子打呼噜。及至火盆上rou片泛出吱吱油花，逸出rou香，立时将它香醒了，无比精神一跃而起，耸鼻嗅闻找吃的。

    韩一一早便为墨宝备下不加调料的烤rou，墨宝吃得美极了。

    那以後只要家里取出烤rou器皿，墨宝就两眼放光，跑到韩一跟前泯耳攒蹄。当韩一动手炙烤rou串，它便挺直背脊坐定，一副肃然起敬样。