第217章 山间留情(1)
??第217章 山间留情(1) ??到晚上,大家也没在堂内吃饭,而是在院子里围着火堆吃烤rou,既暖和又热闹。沈徵他们打到的野味有整只架在火堆上烤的,也有切成薄片在一边的铁网上烤的。 ??纪澄特地穿了窄袖的衣裳,立在铁网架子旁边,指挥着仆妇给烤rou刷她调制的油酱汁,共分了三种口味:一种是时人惯吃的酱味儿,另一种是巴蜀地区人喜欢的辣味,还有一种是用刘厨娘当初在西域找到的香料腌制的。 ??纪澄将先烤好的一批rou用托盘盛了端到众人跟前,先递给崔玲和冯霜尝了尝,这才将托盘又递到沈徵和楚得跟前。 ??沈徵心里多少有些鬼,当着他二哥的面哪里敢吃纪澄亲自烤出来的烤rou,便摆手道:“我吃那只烤兔就行了。” ??纪澄也不勉强沈徵,楚得却没有沈徵那麽客气,看他那身rou就知道是个吃货。楚得一伸手就拿了好几串。 ??这一盘子纪澄烤的是肥瘦相间的野猪rou,是庄子上的猎户打着的,冻在冰库里,他们到的时候才拿出来的。 ??纪澄将客人都照顾到了,这才回到沈彻身边,递了一串rou给沈彻,自己则用筷子将另一串rou从铁釺子上取下来,示意仆妇端了她事先准备好的酱料和生菜过来。 ??纪澄将那rou蘸了酱汁,再用一小片生菜包起来递到沈彻嘴边:“你试试。” ??沈彻对纪澄的手艺可是深有信心,所以来者不拒,他将那生菜包rou整个放入嘴里,品完後道:“这样吃倒是格外清爽,rou味香浓,肥而不腻,酱汁也调得好。” ??楚得此刻已经