第311章 商盟未来规划（二）

食物结构必然会遭到严重的打击，百姓的饮食习惯会慢慢的改变，但这些都是酒楼的事情，咱们的酒茶馆要想做到独一无二，首先必须拥有独一无二的饮食文化。这样，过几天，等酒楼开张，酒茶馆便闭馆整顿，我会亲自培养一批厨子，做出一些独属於酒茶馆的招牌食物。而且，既然是酒茶馆，酒自然是重中之重。以後，普通的蒸馏酒将会供应酒楼，而一些特殊味道的蒸馏酒或者特别酿制的酒，都会出现在酒茶馆，也将是酒茶馆的招牌之一。最後，也就是酒茶馆的重中之重——百戏和伎乐。过几天，梨园也会开始建造，会尽快开园，到时候，这里和酒楼都将是梨园演出的中心，至於如何安排，那就是云澜的事情了！”

    ??老曹和云澜皆是连连点头，杜构的想法，让他们都有了不小的启发。

    ??杜构没有停顿，接着道：“第二，棋茶馆。咱们做的是茶楼，既然是茶楼，那重心应该是茶只是因为酒茶馆和书茶馆的特殊性，显得茶不是很重要，但是对於棋茶馆和清茶馆而言，茶的品质绝对是重中之重，棋茶馆和清茶馆的客人大半都是读书人，这些人都或多或少的知道茶为何物，因此也不会排斥茶，甚至只要你们宣传到位，足以让所有的读书人接受煮茶或者泡茶，就算不喜欢，也不会排斥。因此，这两个茶馆，接下来要更加的重视茶技。至於关於棋道方面，就需要靠你们自己去摸索了，之前该说的我都说了，例如棋艺大赛、名师指点、文明赌棋、挑