第411章 又嗨了

    ??第411章 又嗨了

    ??後世的大年夜，家家都图个团圆，而在唐代，元旦只是一个普通的节日，远没有後世那样意义重大。

    ??因此，杜构选在了今晚，宴请亲朋。

    ??来的人基本都是熟人，房遗直、魏叔玉等一帮好友，除此之外，还有苏家苏庆节和苏玉儿，段家段俨和段简壁，其余的，都是各家带的一些亲属家眷，例如房遗直的小meimei等等。

    ??其实这个宴会李承乾和李恪本来也要参加的，还有马周，都想参加，不过今天，他们身份特殊，都被请到宫里去了，那就没办法了。好在这种宴会杜构以後会经常举办下去，也不差这一晚。

    ??以前的宴会，菜品多是蒸煮面点，虽然好吃，但不下酒。自从杜构发明了炒菜以後，大唐其他地方先不说，光说长安，大部分宴会的菜品都换上了炒菜。当然，这其中杜构功不可没。自从上次酒会以後，杜构就派出厨子到各坊去传授厨艺，整整用了一个月的时间，让大唐一成的百姓学会了炒菜技能，三成的百姓可以自己尝试。这就很不容易了。

    ??这种教学，以後会一直持续下去，基本上每年一个月，知道炒菜被百姓所熟知，不在新鲜为止，最好能达到後世的程度，几