第八十四章 冰粉

  “没问题。”夏明月满口应了下来，“不过这吃食需得吊在井中冰上许久，何大哥可以明日晨起一早来拿，到时候带上瓦罐来，我多给何大哥装上一些。”

    “好嘞。”

    何顺子连声应下，赶着牛车离开。

    而夏明月则是开始忙碌。

    先过了一下筛子，去除掉其他杂物，而後将假酸浆籽快速地过水洗掉表层沾染的灰尘，接着放到布袋子里面，用凉白开浸泡一盏茶的功夫，便可以开始搓冰粉。

    揉搓时力道要均匀，且不能急躁，需得慢慢地攥着布袋，尽可能地将假酸浆籽中的胶质全部揉搓出来。

    随着夏明月双手的不断搓洗，盆中的水开始变得粘稠且产生大量细小且绵密的气泡，搓洗的时间越长，水也越来越粘稠，气泡越来越多。

    直到感觉到布袋中的假酸浆籽已经不再有黏性，夏明月这才停下来，将盆中的冰粉过了一遍筛子，滤去漏网的杂质还有从布袋中跑出来的假酸浆籽。

    略点上一些澄清的生石灰水，搅拌均匀，倒入瓦罐後吊入井中，达到冷藏效果。

    待晚上吃完晚饭後，夏明月将瓦罐拔了上来。

    舀上一大铁杓，用铁杓简单划拉成小块，浇上下午熬好且已经放凉的红糖汁，撒上一点花生碎，白芝麻，夏明月还特地往里面切了一点下午从庄户手中买来的西瓜。

    做好後，夏明月特地请了吕氏一家三口一起来品尝。

    冰粉透亮，有了红糖水和西瓜的点缀，即便是在月光下看，也觉得赏心悦目，好看无比。

    其