第15章 育才学馆

转身用手中的石灰石往身後的黑板写到:“一、查帐难，帐目繁复，眼花缭乱;二、对帐难，前文不对後帐，错漏百生;三、算帐难，记录混乱，加减费时。”

    “好！”郑友良刚写完，便有一位五十左右，白白胖胖的老头子站了起来，拍手叫好:“郑掌柜，您总结得太对！”又转身向众人道:“老头子我是城南德兴泰掌柜傅绍礼，在这里说句实话，查帐难，对帐难，算帐难，真真是掌柜三难！我们做掌柜的这活儿，一点不比其他活计简单。”

    城南的德兴泰经营了几十年的大米买卖，在汴京城里是响当当的商号，傅绍礼交游广阔，座上的掌柜们大多也和他有过生意上的往来，不少人也随声附和。

    他後面一个四十来岁的中年人绘声绘色地接口道:“对，前些天东家催我出帐，说什麽‘区区几本帐，怎生拖了这般久?’，唉，我又不是千手观音，上个月单单进货已经五十几笔帐，加上每日出货的帐……唉，实不相瞒，我前晚子时还在算帐。”

    一石激起千层浪，其他掌柜也一同聊起来，纷纷诉说平日的辛酸。

    气氛愈渐热烈，郑友良也愈发放松下来，咳了几声，待大家静下来，问道:“倘若今天八宝楼有如下生意，诸位该如何记帐?”

    又在黑板写:“一、卖出酒水三壶，每壶售三十文钱，其中酒水成本每壶二十文钱。

    “二、现金购入茴香豆两石，每石六十文钱。当日销售茴香豆五碟，每碟十文钱。

    “三、常客大黄前来偿还之前赊帐的饭款十文钱。食客川芎新欠帐十五文钱。

    “四、购入大米五十石，每石两百文钱，

    按照约定十五日後付款。”　　刚停下笔，身後便又是一片讨论的声音。

    那坐傅绍礼身後