第39章

的时候，也就夹了几个放碗里，等孩子们玩够了回来给他们吃，别的也没多弄，省的一会儿做炸糕的不够用，可没得在来蒸。

    ??做东西的时候，这些糯米粉跟粘米粉，可都是称重给计算好的，没得不够的时候，还要在来弄，也弄不了。

    ??不管是糯米粉还是粘米粉，现在可没有电动机给打碎，也不是所谓去城里买的，都是农村自己家里人工捣碎。

    ??提前把米给浸泡好，然後拿到专门的石井里头捣碎。

    ??大大的石井，不是出水的石井，而是用一整块石头挖出来的一个石缸，埋在地里头，捣碎的主要工具就是一根大木头绑着一根大木棒，利用杠杆原理，人工脚踩，把米给捣碎。

    ??水磨自然也可以，只是在小组里头，也就大伯家，还有另外一家有石磨，在没有石磨之前，大家都是用的捣石，那小组的共有财产，要用的时候，都是提前说好，集合在一起用，省的费神一次次清洗。

    ??大伯建好房子後几年置办了石磨，只是那麽多人，不可能挤在一处用磨，反正都是力气活儿，大家一起合作踩木头，指不定速度还更快。

    ??更不要说，在这之前，大伯母曾经要磨豆腐卖，也没有空闲给别人用，加上她那个性子，久而久之，也就没有人提要用她家的石磨磨粉。

    ??倒是每年做豆腐，还是要去她家，毕竟就她那边一个石磨，这也是没有办法的事情。

    ??不过，记忆中，拿出捣石很快就破败下来，後来要弄粉，也都是水磨了。

    ??说远了，安妈倒是也想着要给孩子们吃糯米糕，可惜见妯娌们都留了，眼看着一锅蒸糕都要吃完，做炸条都不够了，也就没有再弄，