第36章

加工之後，怎麽都比不过的，属於食材本身的美味。

    ??就像今天早上吃的猪肝粉肠，明明是很简单的一道汤，甚至连味精跟胡椒都没有加，味道却好的很，连她不怎麽吃这道汤的人，里面的猪肝她都吃了不少。

    ??还有粉蒸rou，後世怎麽都做，rou本身散发出来的臭味，那是用再多的调料都掩盖不住的。

    ??後世所卖的所谓的家猪rou，其实也不完全就是，那些都是用剩饭剩菜喂出来的，但现在家里的猪，别人家的她不知道。

    ??就自己家里、村子养的猪，哪里有剩饭剩菜给它们吃？

    ??剩菜剩菜连鸡、鸭、狗都不够吃，有时候还要特意煮多一点饭才够，猪吃的最多一点也只能是刷锅水。

    ??但猪的主食是什麽？

    ??那是跟他们吃的一样的大米给熬煮出来的粥，加上稻壳碾碎的糠拌成的猪食，除了加了刷锅水这一点看起来脏，不是人能吃的，但猪的夥食真的一点都不差。

    ??而且，也不单单只是喂这个，家里有多余的菜叶子，番薯藤，别的一些嫩叶子，都是它们的食物，这一点後世的猪应该比不上吧？

    ??在怎麽吃剩饭剩菜，吃泔水，也是会喂一些饲料的，因为怕猪长不好，营养不良，或者单纯就怕卖不上价钱，还是会做一点点假的。

    ??事实情况怎麽样，她也不清楚，总之，就是比不过这个时候的猪rou就是了。

    ??她已经很期待，在过一段时间，就能够吃上的腊rou了。

    ??冬至做腊rou，等过两天，应该就要炸米果子这些了。

    ??过年前的这一段时间，总是村里最热闹的时候，也是一年到头，所有亲戚聚在一起，可以好好说话的时候。

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