第125章 甘苦

青想着反正考官们品尝菜肴，哪怕每道菜只吃一口，这一场考核下来也能吃饱了。因此他就少做了点，免得浪费。

    ??谁想得到半路杀出个龙厨师。

    ??洪泽顿时气得吹胡子瞪眼睛：“身为厨师竟然无法满足食客的胃口，你这厨师是怎麽当的！下一场比试不可再犯相同的错误！”

    ??说罢，他拂袖离去。

    ??虽然洪泽语气严厉，但是在场所有人都听得出来，这就是宣布许青通过考核的意思。

    ??三位考官自然也明白龙厨师的意思，不过流程还是要走的。

    ??年长的考官感叹地说道：“吃完了这道菜我才明白为何你要现做。高温炒过的盐粒和铁砂替代了火焰的作用，在精妙技艺的运转之下，就像是将鸡和食材统统包裹在炽热的火焰之中。在充足热力的作用下，一瞬间激发出各种食材的滋味，并且让它们快速地融合为一体，才能让这只鸡的味道达到最高峰。”

    ??另一名考官问道：“这道菜的技艺与味道都极为精妙，那麽这道菜与副题目的关联是？”

    ??许青说道：“刘禹锡先生不争权势名利，身居陋室却怡然自得，世间繁华富贵於他而言与这一方陋室并无不同，生命中的甘甜亦或是酸苦都无法改变其志向，亦无法动摇其高洁的品格。正如这道菜，无论甘甜或是苦味亦或是辛辣，都只会增添鸡的香味，却不会彻底的改变它。最终当外界施加的味道散去，留下的唯有不改的本真。”

    ??年长的考官点头叹道：“事态变而本真不变，怡然而自得其乐，这正是君子所求。”

    ??另一名考官大声宣布道：“阳泉酒家许青，合格！”

    ??(本章完)