第119章 第一道菜

    ??第119章 第一道菜

    ??距离考核正式开始只剩下不到半天的时间，许青带着食材来到考场。

    ??此时考场中所有参加考核的厨师都已经到了，正在热火朝天地筹备着菜肴。

    ??所有厨师的目光都专注而坚定，空气中升腾起的热浪，灶台中的熊熊燃烧的烈焰，都比不过这一颗颗充满热情的心。

    ??许青走到空着的灶台旁，将食材拿出来。

    ??他带的东西很少，几个瓦罐，一只预先处理好的整鸡，再加上少许的调味料和葱、姜、蒜等，便再没有其他东西了。

    ??许青将鸡清洗乾净，把葱、姜、蒜塞入鸡腹之中，用线扎好，随後把整只鸡用草纸包好，再整个塞进装满盐的瓦罐里，用盐将整只鸡掩埋，剩下的就只有等待了。

    ??此刻，特级厨师考核初试的考官们也已经提前来到考场，在远处关注着考场中的一切。

    ??此次考核非同一般，对於参与考核的厨师们来说是这样，对於考官们来说也同样如此。

    ??毕竟此次考核有龙厨师参与，可以说是开天辟地头一遭。

    ??只不过龙厨师并不参与初试的评审环节，初试评审交由三位考官，共同进行评判。

    ??他们三人担任过多次特级厨师考核的考官，无论是资历亦或是实力都很令人信服。

    ??而此刻，有龙厨师在背後盯着他们，他们的压力也着实不小，他们决心要全力选拔出最优秀的人才进入复试。

    ??考核不只是在考验厨师们，也是在考验他们，看他们是否具备挑选出人才的眼光。

    ??若是让不合适的人通过初试