第140章 第一道菜
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绝味,唯有老杜东楼诗。’,而这诗中所指的绝味,就是荔枝。因此我便以荔枝为食材,想要将黄公口中的绝味重现出来。” ??雷花感慨道:“原来如此,不愧是文华园的继任者,你在诗书之上的造诣确实不一般。” ??姚叶也称赞说道:“荔枝这种食材恰好符合了‘绝味’在词面之下的含义,更衍生出对过去诗人的追寻以及对诗的含义的展现。一道菜中不止包含了创造性的新意,更有着丰富的文化内核。陈宇,你的想法确实了不起。” ??洪泽轻哼一声,说道:“现在说这些赞美的话还太早了。将荔枝加入到菜肴之中,与rou一同烹饪,其最终味道会如何尚未可知。” ??“那麽,我们就开始品尝吧。” ??雷花说着,拿起筷子夹起一颗莹润的荔枝放入口中。 ??入口是清甜的芳香,带着些许冰凉的口感,让人精神为之一振。 ??牙齿轻轻咬下,荔枝果rou中香甜的汁水便瞬间在口中爆炸开来,汁水在口中肆意地飞溅着,将口腔的每一个角落都沾染上这份甜蜜的滋味。 ??经过蒸煮过後,荔枝依旧完好的保存了其清甜的口感以及丰富的汁水,同时这份甜度在经由精心烹调过後,保持在了恰到好处的境地,既不会让口感过於甜腻,让人只吃下一口就不想再吃第二口。同时也不会让荔枝本身的清甜香气流失,反倒让这种清甜的香味得到了最大的发挥,充分和鸡rou的滋味融为一体。 ??这甜度既不浓烈,也不寡淡,轻柔地点缀在味蕾上,充分满足了味蕾对於甜度的渴望。 ??甜味总是会带给人幸福和满足感,恰到好处的清甜味更是如