第140章 第一道菜

喜。

    ??看来有两位考官已经被他的美食所征服了。

    ??至於龙厨师洪泽，他一开始就不抱着能够征服龙厨师的味觉的期望。

    ??三位考官低声讨论了几句，随後拿出三个卷轴依次书写上分数，再将卷轴合上。

    ??洪泽说道：“品尝结束，现在开始点评。雷花，由伱先来吧。”

    ??“是。”

    ??雷花说道：“这道菜的味道颇为新奇。首先，将身为水果的荔枝加入到烹饪当中，这份新奇的想法和大胆的尝试十足令人眼前一亮。其次，在味道上，陈宇处理得十分恰当，他让荔枝和鸡rou的味道奇妙的融为了一体，并且展现出了不同以往的绝佳滋味。”

    ??姚叶继续说道：“在味道和新意之外，烹饪的技法也可圈可点。首先是对荔枝的处理，蒸煮荔枝的火候恰到好处，既在保留了荔枝新鲜口感与丰富汁水的同时，又让鸡rou的味道充分融入到了荔枝的果rou当中。荔枝与鸡rou并非不相乾的两个独立食材，而是在厨师精妙的技法之下彼此纠缠在一起，共同衍生出了绝妙的滋味。”

    ??洪泽最後说道：“本次的主题目是鸡，而副题目是‘绝味’，你以荔枝为食材展现出了从未有过的滋味，因此可以称得上是‘绝味’二字。”

    ??陈宇脸上的喜色越发明显。

    ??姜成他们脸上则满是忧色。

    ??考官们对这道菜的评价似乎很高，特级厨师考核的最终胜利者不会这麽快就决出来了吧？

    ??雷花说：“以创意、技法、味道这三者作为评判原则，最终我们三人得出一致结论。很遗憾，不合格。”

    ??(本章完)