第179章 胜负
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??第179章 胜负 ??赖贺看到评审席上的人们仿佛陷入到了幻境一般，脸上的表情变得平静而舒缓，那种萦绕在周身的幸福感任何人都能轻易察觉到。 ??仿佛他们不是身处在生死对决的战场，而是身在家中，坐在躺椅上闭目小憩，那样的平和舒缓，宁静自然。 ??这种表现绝对不是菜肴的味道所能达成的！ ??难道说…… ??是心意吗？ ??那种就算是光明料理界的特级厨师之中，也罕有人能具备的超凡技艺。 ??据说那是心与心的交流，透过美食的味道将厨师的心意传达给食客。 ??赖贺未曾真正见识过，却也听其他人提起过，那些败在心意之下的厨师们都对此感到极为棘手。 ??美食的味道只是身体的感官享受，然而蕴含了心意的美味，却是身心的共鸣，是由身自心的感悟与享受。 ??单从这一点上来说，心意就超越了单纯的美味。 ??甚至还有人说，黑暗料理界的厨师无论技艺多麽高深，在心意面前都会一败涂地。 ??因为他们只是将技艺磨炼至顶级，却无法与食客产生心灵上的共鸣。 ??在其他厨师面前或许能够无往不利，但是一旦遇到能够运用心意的厨师，就会败得极为惨烈。 ??好在心意这种玄妙的东西，就算是光明料理界里也没多少人具备。 ??否则黑暗料理界也无法与光明料理