第186章 带媳妇去见梁拉娣
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??这世上的食物,除了美味之外,还有一种,叫做腐味。 ??其中的代表,自然就是臭豆腐。当然还有大家熟知的鲱鱼罐头,蓝纹奶酪,臭鳜鱼啥的。 ??有人食香,便也有人嗜臭,你瞧瞧,长沙臭豆腐,就是其中的佼佼者,已经成了了不得的产业招牌。 ??咸鱼也是这其中的一种,用油一煎的话,呵,那味道,能飘好几家去,一个胡同都能闻道。 ??咸鱼包,这东西出自扬州。 ??只不过後来失传了,周建军也不知道正宗的做法。 ??於晓丽想吃咸鱼包,完全是因为周建军曾经说,万物皆可炖以外,还都可包。 ??这也算是自食恶果。 ??不过这也难不住周建军,取咸鱼,去刺,加调料炖,把炖好的咸鱼汤拿到外面去冻成鱼冻。 ??然後咸鱼给捞出来,哢哢一通给剁碎成馅,又加了一些青菜中和一下咸味,增添一些鲜味。 ??包上鱼冻,上锅蒸。 ??这面不能用发面,得用烫面。 ??蒸好之後,咬一口,一嘴汤,咸鲜无比,倒也好吃。 ??“啊,哥,你一大早上做什麽呢?怎麽这麽大的味儿?” ??何雨水被熏的睡不着了,跑进了厨房。 ??然後嘴里被周建军塞了个包子。 ??这包子不大,一口一个。 ??“唔……嗯?这就是咸鱼包啊?之前嫂子要吃,我还觉得嫂子口味重呢。 ??没想到还挺好吃的。” ??说着伸手去抓,被周建军敲了一下:“洗手了吗你?赶紧去多穿件衣裳,洗漱完之後再过来。” ??“你知道我没刷牙,还给我吃包子。” ??