第162章 办酒席被举报了
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不地道。 ??鲁菜中正好有一道糖醋黄河鲤鱼,什麽水平,一看便知。” ??“那成。” ??鲁菜中经典的菜中第二有一道糖醋黄河鲤鱼,其他的还有葱烧海参,三丝鱼翅啥的。 ??京城什刹海有一座庆云楼,传说是八大楼的鼻祖。这八大楼基本上就是以鲁菜为首。 ??包括之前周建军去过的惠丰堂,点的那道九转大肠,也是鲁菜中的一道经典。 ??四九城喜欢八这个数字,什麽八大楼,八大堂,八大居,八大碗,京八件,八大胡同之类的。 ??最出名的应该就是这八大胡同了,懂的都懂。 ??但这个时节海参鱼翅这些肯定是没有,所以周建军很好奇,这大厨要做什麽。 ??就看何雨柱跟那几个人商量,一番之後,好嘛,做八大碗。 ??外加一道糖醋黄河大鲤鱼。 ??周建军瞬间就没了兴致。 ??大碗鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉rou、大碗扣rou、大碗松rou、大碗排骨。这就是八大碗的几道硬菜。 ??限制於食材,其他的素菜之类的,无外乎萝卜白菜茄子土豆之类