第七十章，同1个坑摔倒2次
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“剁好了。” 顾谦将剁好的鸡rou盛入盘中。 江梨看了一眼，满意的点了点头:“还不错，这种不需要技巧的工作还是挺适合你的。” 顾谦:“……” 江梨将鸡块放入锅中开始煮出杂质。 第一遍加入料酒，焯水去腥完成。 第二遍加入姜块、葱段等调料，文火慢炖出鲜美的鸡汤。 顾谦就这麽坐在一旁，如同一个厨房的好奇宝宝，时不时就会开口问上一句:“这个是干嘛的?” 江梨每次也会非常贴心的回答:“闭嘴。” 时间一点点过去。 江梨开始将炖好的鸡汤开始一遍遍的过滤杂质，最终一碗汤色清亮，味道醇厚的鸡汤便呈现了出来。 【这鸡汤的颜色绝了呀。】 【江老师炖汤的手法很正宗，火候掌握也没问题——酒店行政大厨实名认证。】 【请问这里是深夜美食直播吗?】 顾谦看着一大碗鸡汤，鸡汤刚出炉的时候他就已经闻到那股香味了。 “江老师，咱们现在可以直接开喝了?” “还没好。” “那需要我帮忙做什麽吗?”顾谦的目光慢慢看向了两颗娃娃菜。 “在旁边安静的待着。” 江梨说话的同时，伸手将娃娃菜拿了回来，熟练的去除了边缘的烂叶，只保留了中间最精华的菜心部分。 清洗。